Consortium des industries innovantes et créatives de Kyoto
agro-alimentaire, restauration
Dernier producteur artisanal de vinaigre de riz de la région de Kyoto. Pionnier dans l'usage d'un riz biologique non traité pour la confection depuis 50 ans d'un vinaigre de riz de qualité premium, très apprécié dans l'ensemble du Japon.
Vinaigre de riz, vinaigre pour condiments, vinaigre de pomme de terre, de miel, de figue, d'haricots noirs etc.
Fabrication selon un savoir-faire traditionnel exploitant au mieux les ressources naturelles du Japon, aux arômes riches et incomparables.
Close