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「知恵産業のまち・京都」の育成・発展から“誘発”のステージへ

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亀屋良長株式会社

食

創業は享和3年(1803年)。代表銘菓の「烏羽玉」を筆頭に、醒ヶ井の名水で仕込んだ伝統の京菓子を今に伝える。最近では、渡仏経験をもつ女性パティシエによる和洋融合菓子を提案し、若年層や外国人観光客に訴求を行う。

商品・サービス

烏羽玉(創業以来の代表銘菓)

特徴

創業享和三年、醒ケ井の名水で作る伝統の京菓子を現代に伝えます。

代表取締役社長
吉村 良之
住所
〒600-8498
京都市下京区四条通油小路西入る柏屋町17-19
TEL
075-221-2005
FAX
075-223-1125
URL
http://kameya-yoshinaga.com

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